【タイのデザート】カオニャオ・トゥリアン~ドゥリアン入り餅米粥~タイ大手AROY-D製の冷凍品
■カオニャオ・トゥリアン
【タイのデザート】カオニャオ・トゥリアン。
ドゥリアン入り餅米粥。
サルちゃんがFacebook繋がりの業者から買ったようだ。
タイ大手AROY-D製の冷凍品。
温めていただく。
「AROY-D」は、タイのフルーツの缶詰で良く見るブランドだ。
カオニャオ・マムアンといえば、ココナッツミルクで餅米を炊いたご飯にマンゴーを添えたもの。
こちらは、ココナッツミルクで炊いたお粥風で、ドゥリアンも柔らかい。
このInstagramの2枚目に動画あり。
ドゥリアンは中国で年々需要が増えて高くなり、量がちょっと寂しい。
私はアイスクリームの上にドゥリアンを乗せて食べるのが好き。
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