【タイ料理】サルちゃんが昼食用に作ったカオ・ガパオ(挽き肉のバジル炒めご飯)豚レバー入り

9月 09, 2021

タイ料理 今日の食卓

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【タイ料理】サルちゃんが昼食用に作ったカオ・ガパオ(挽き肉のバジル炒めご飯)を少しもらった。
いつもと違うのは、豚レバー入り。

レバーは免疫力を高める働きがあるビタミンAが豊富で、今の時期に良い。


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PROFILE

名前:百瀬サルタヤー(♀)
愛称:サルちゃん
タイから来て東京に住む主婦サルちゃんがタイ料理レシピやタイ料理の情報を提供します。日本語が書けないので実際はパパ(直也・ノンフィクションライター)が翻訳・編集などしています。
Sarutaya from Thailand living in Tokyo writes about Thai cooking.

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